Harmanyeri Organik Hindistan Cevizi Yağı 150 ml
Harmanyeri Organik Hindistan Cevizi Yağı 150 ml, organik tarım sertifikalı hammaddeden soğuk pres yöntemiyle elde edilen bitkisel yağdır. Yapay renklendirici ve koruyucu içermez.
Nasıl bir ürün?
Hindistan cevizinden elde edilir; oda sıcaklığında katı, 24 °C üzerinde sıvı hale geçer.
Nasıl kullanılır?
Mutfakta tatlı ve kahvaltılık tariflerde, harici olarak cilt ve saç bakımında kullanılır. Katılaşması bozulma değil, doğal özelliğidir.
Soğuk pres ne demek?
Soğuk preste yağ tamamen mekanik presleme ile elde edilir; kimyasal çözücü kullanılmaz. Üründe oluşan en yüksek sıcaklık 40 °C’yi geçmez, böylece yağ asitleri ve aroma bileşenleri korunur. Rafine yağlarda ise yüksek ısı ve çözücü kullanılır.
Pişirmede kullanılır mı?
Soğuk pres yağlar yüksek ısıda bozunur. Kızartma için uygun değildir; yemeğe pişirme sonrası eklemek veya çiğ tüketmek besin değerini korur.
150 ml boy kimin için?
Mutfakta ara sıra kullanan veya cilt bakımında deneyecekler için uygundur. Hindistan cevizi yağı oda sıcaklığında katılaştığı için küçük kavanoz kullanımı kolaylaştırır.
Ürün özellikleri
| Marka | Harmanyeri |
| Net miktar | 150 ml |
| Sertifika | T.C. Organik Tarım |
| Üretim yöntemi | Soğuk pres (maks. 40 °C), mekanik |
| İçermez | Yapay renklendirici, koruyucu |
| Menşei | Türkiye |
Saklama koşulları
Işıktan korunmalı, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması tavsiye edilir.
Diğer Organik Hindistan Cevizi Yağı ürünlerini ve tüm Harmanyeri ürünlerini inceleyebilirsiniz.