Harmanyeri Organik Aspir Yağı 250 Ml
Harmanyeri Organik Aspir Yağı 250 Ml, organik tarım sertifikalı hammaddeden soğuk pres yöntemiyle elde edilen bitkisel yağdır. Yapay renklendirici ve koruyucu içermez.
Nasıl bir ürün?
Aspir tohumundan elde edilir; hafif ve nötr tatlıdır.
Nasıl kullanılır?
Salata ve soğuk tariflerde kullanılır. Nötr tadı sayesinde yemeğin kendi aromasını bastırmaz.
Soğuk pres ne demek?
Soğuk preste yağ tamamen mekanik presleme ile elde edilir; kimyasal çözücü kullanılmaz. Üründe oluşan en yüksek sıcaklık 40 °C’yi geçmez, böylece yağ asitleri ve aroma bileşenleri korunur. Rafine yağlarda ise yüksek ısı ve çözücü kullanılır.
Pişirmede kullanılır mı?
Soğuk pres yağlar yüksek ısıda bozunur. Kızartma için uygun değildir; yemeğe pişirme sonrası eklemek veya çiğ tüketmek besin değerini korur.
Ürün özellikleri
| Marka | Harmanyeri |
| Sertifika | T.C. Organik Tarım |
| Üretim yöntemi | Soğuk pres (maks. 40 °C), mekanik |
| İçermez | Yapay renklendirici, koruyucu |
| Menşei | Türkiye |
Saklama koşulları
Işıktan korunmalı, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması tavsiye edilir.
Diğer Organik Bitkisel Yağlar ürünlerini ve tüm Harmanyeri ürünlerini inceleyebilirsiniz.