Hayfene İngiliz Karbonatı 1 KG
Yorum (0) - Yorum Yap
219,00 TL
Kategori
Marka
Stok Kodu
EN10001316146
Garanti Süresi
24 Ay
* 28,71 TL den başlayan taksitlerle!!
SEPETE EKLE
- Karbonat (Sodyum Bikarbonat) Nedir Saf sodyum bikarbonattan oluşan karbonat özellikle kabartma tozuna bir alternatif oluşturmasıyla ön plana çıkar.
- Hamur işlerini kabartması için faydalanılan bu maddenin aynı zamanda geniş bir kullanım alanı mevcuttur.
- Mutfaktan temizliğe, ilaçtan cilt bakımına pek çok sektörde kullanıldığı görülür.
- Çeşitli yiyecekleri kabartmak için kullanılabilir.
- Karbonat (Sodyum Bikarbonat) Nerelerde Kullanılır Hamur işlerinde, kabartma işlevi görmesi için karbonat kullanılabilir.
- İçerisinde limon suyu ve sirke gibi asidik malzemelerin bulunduğu hamur işlerinde kabartıcı bir rol oynayacaktır.
- Çünkü, kabartma tozunun aksine, tepkimeye girip yiyecekleri kabartması için bir aside ihtiyaç duyar.
- Sirke ile karıştırılarak temizlik malzemesi olarak da faydalanılabilir.
- Karbonat (Sodyum Bikarbonat) Karbonat Nasıl Kullanılır Evde kabartma tozu bulunmadığı sırada karbonattan yardım alabilirsiniz ancak doğrudan sodyum bikarbonat içerdiği için hamurunuzu çok fazla kabartıp lezzetini bozmaması için az miktarda uygulamalısınız.
- Temizlik malzemesi olarak tercih edeceğinizde sirke ile karıştırıp özellikle halı ve koltuk temizliğinde kullanabilirsiniz.
- Favori Tariflerimiz ● Karbonatlı Kurabiye, ● Karbonatlı Köfte, ● Karbonatlı Poğaça.
- Karbonatlı Pankek Tarifi Bu tarif için malzemeler şunlardır: ● 1 adet yumurta, ● 1,5 su bardağı süt (300 ml), ● 1 su bardağı un (130 gram), ● 1 tatlı kaşığı karbonat (sodyum bikarbonat).
- Karbonatlı Pankek tarifi şu şekildedir: Yumurtayı genişçe bir kaba kırın.
- Sütü de içerisine ilave edip iyice çırpın.
- Yumurta ve süt iyice homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Karbonat ve unu da ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
- Harcınız topaklansa da yavaş karıştırmaya devam ederek topaklanmaları giderin.
- Hazırladığınız pankek harcını 5 dakika dinlendirin.
- Yapışmaz bir tavayı ocağa alıp orta kısık ateşte ısıtın.
- Bütün pankeklerinizin aynı renkte ve kıvamda kalabilmesi için ocağı çok yüksek derecede tutmamanız gerekmektedir.
- Harcınızı karıştırıp bir kepçe ile dilediğiniz miktarda harç alıp tavaya yuvarlak bir şekilde dökün.
- Harcınızdan her alışınızda karıştırmanız oldukça önemlidir.
- Pankeklerinizin üst yüzeyi göz göz olana kadar bekleyip bu görüntüye kavuştuğu anda ters çevirin ve diğer tarafını pişirmeye bırakın.
- Pankekinizi çevirdikten 10-20 saniye sonra diğer yüzeyi de pişmiş olacaktır.
- Bütün harç tükenene kadar aynı işleme devam edin.
- Pişirdiğiniz pankekleri dilediğiniz reçel, çikolata kreması veya meyvelerle beraber servis edebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!